Queremos que você saia do curso sabendo:
- Compreender a profissão de barista, conhecimento e o caminho necessário para se tornar um bom profissional;
- Categorias diferenciadas de qualidade em cafés;
- Identificar visualmente e sensorialmente um café especial;
- Noções básicas e primordiais de café expresso;
- Avaliar visualmente e sensorialmente um café bem extraído e um café mal extraído.
- Entender como funciona uma máquina de café expresso e um moinho, bem como aprender a configurar ambas.
- Noções básicas e primordiais de vaporização de leite. Como vaporizar o leite corretamente.
- Cafés ensinados no curso: Café expresso, Espresso Duplo, Capuccino, Flat White, Mocha, Macchiato.
Início da Aula: 8h
Carga Horária: 5 Horas
Todo o material está incluído.
Certificado pela cafeteria.
Prepare-se para beber MUUUITOOO Café!!!
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